为了更好适应重庆本地厨余垃圾的特性，渝环公司研发团队自主研发出多项厨余垃圾处置成套设备，实现核心设备中国制造、关键零部件国产化，取得专利70余项，有效推动有机固废产业发展，建成全国单体处置规模最大的厨余垃圾资源化利用项目。

　　以重庆的火锅餐饮产业为例，其产生的餐厨垃圾具有高含水率、高含油率和高含盐率等特征。陈海龙表示，火锅餐厨垃圾通过专用收运车卸入厂内收料斗，在专用固液分离装置下进行固液分离，分离后的固态餐厨垃圾通过破碎筛分，与高含油有机废水混合制浆、除砂，加热后提取油脂，油脂用于生产生物柴油，其他液体和固体混合后进入厌氧系统发酵生产沼气，沼液脱水后经生化处置，达标排放。

　　目前，渝环公司已构建起“垃圾-资源-产品”再生资源循环完整产业链，年资源化利用有机固废97万吨，发电1.3亿度，产出天然气800万立方米，产工业级混合油4.6万吨，年碳减排量达到80万吨。

　　重庆以市场化方式让垃圾资源变产业。西南政法大学经济学院教授高昊表示，洛碛国家资源循环利用基地形成了循环经济，通过对资源的再度利用，以系统性思维打通“垃圾-资源-产业”链条，以科技赋能推动绿色转型，以市场化手段平衡生态与经济效益，为全球高密度城市的可持续发展提供了实践经验。

　　“无废城市”建设，一头连着减污，一头连着降碳，其核心是健全减量化、资源化、无害化的治理体系。重庆市生态环境局党组成员、副局长向霆在此前的发布会上表示，重庆将聚焦重点领域治理，加快推进建筑垃圾、生活垃圾、农业废弃物、大宗工业固体废物、塑料污染等治理，以“无废城市”建设助推提升各领域固体废物的源头减量化、过程资源化、后端无害化水平。